Ingredienti:
100 gr di zucchero
100 gr di farina
3 uova
1 busta di vanillina
200 ml di latte
Procedimento:
Lavate e tagliate le fragole a metà disponendo in uno stampo imburrato. In una terrina montate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso, unite la farina e la vanillina continuando a lavorare. Unite il latte a filo.
Versate il composto sulle fragole. Infornate in forno caldo a 180° per 40/45 min.