martedì 1 giugno 2021

Clafoutis di fragole

 


Ingredienti:

100 gr di zucchero

100 gr di farina

3 uova

1 busta di vanillina

200 ml di latte

Procedimento:


Lavate e tagliate le fragole a metà disponendo in uno stampo imburrato. In una terrina montate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso, unite la farina e la vanillina continuando a lavorare. Unite il latte a filo. 



Versate il composto sulle fragole. Infornate in forno caldo a 180° per 40/45 min.




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