L'amore è ..piccino, piccino e anche dolce...dolce e anche forte...forte e anche colorato...colorato e anche divertente...divertente e anche grande....grande e anche unico.
Noi ci amiamo
(ps ci piace la pubblicita' dei tictac ^_^)
Abbiamo improvvisato questi muffin originali (mai perfetti) e buoni
Ingredienti:
- 125 gr di zucchero
- 210 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 60 gr di burro
- 250 ml di latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- acqua, zucchero a velo qb
- confettini colorati a piacere
per la versione senza glutine utilizzate la farina adatta e prodotti del prontuario
Preparazione
Accendete il forno a 180°.
In una terrina mescolate gli ingredienti secchi, zucchero, sale, farina,cacao, vanillina, e lievito setacciati assieme. In un'altra terrina mescolate gli ingredienti liquidi, uovo, burro fuso, latte. Unite lentamente questi ai primi e amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo. Riempite gli stampini per 3/4 e infornate per 20 minuti e fate raffreddare.
Prendete un cucchiaio di acqua bollente e aggiungete lo zucchero a velo, stendete una piccola quantita' di glassa (quanto basta per far aderire i confetit) sulla porzione di superficie del muffin che volete decorare, ponete sopra una formina e riempite l'interno con i confettini che desiderate. Tenete ferma la formina per qualche secondo.
Buon SanValentino