Il mio amore sa sempre come tirarmi su di morale
Ingredienti:
- 120 gr di burro a temperatura ambiente
- 120 gr di farina biagult
- 120 gr di zucchero
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci consentito
- 1 arancia
- nutella
- cacao amaro in polvere
Accendete il forno a 180°C.
Grattugiate la scorza dell'arancia e mettetela da parte, premetela e conservate il succo. Lavorate il burro a pomata con lo zucchero, poi unite le uova, il succo d'arancia e la scorza grattugiata, mescolate. Aggiungete la farina e il lievito setacciate amalgamando fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete il composto su una teglia foderata con carta forno ottenendo uno spessore di 2-3mm. Infornate per 10 min. Nel frattempo scaldate la nutella; appena pronta spalmate di nutella meta' della base e ricoprite con la meta' 'vuota', tagliate i tramezzini della forma che piu' vi piace. Spolverate con cacao. Accompagnateli con un bicchiere di latte caldo.
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