lunedì 16 novembre 2015

facciamola semplice

Pasta col pomodoro fresco
 


Ingredienti:
360 gr di tubetti (o i classici spaghetti)
400 gr di pomodorini
1 spicchio d'aglio
olio evo q.b.
sale q.b.
foglie di basilico



Preparazione:
Mettete una pentola capiente con acqua sul fuoco. Lavate i pomodorini e tagliateli in quattrospicchi; prendete una padella e fate soffriggere lo spicchio d'aglio nell'olio, quando sarà biondo toglietelo e buttate i pomodorini facendoli rosolare per un paio di minuti a fuoco vivo aggiustate di sale, unite na foglia di basilico coprite e continuate la cottura per qualche minuto. A bollore calate la pasta e salate, unite un cucchiaio di acqua di cottura al sugo cosi' legherà meglio con la pasta. Quando sara' al dente, scolatela e continuate la cottura in padella con i pomodorini. Impiattate e guarnite con foglie di basilico.


7 commenti:

  1. Ciao carissimi ben tornati..che buona ricettina!!
    un abbraccio

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  2. Ciao carissimi ben tornati..che buona ricettina!!
    un abbraccio

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  3. Benissimo,facciamola semplice,ottimo titolo,ottima foto ,ottimo piatto,quello che ama mia figlia,grazie e buona giornata

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  4. CHE BELLO RITROVARVI!!!!QUESTO E' IL MIO PRIMO PREFERITO IN ASSOLUTO, COMPLIMENTI!!!!BACI SABRY

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  5. E facciamola semplice va!Semplice vero,ma una bontà certa,che domani rifaccio...!Che voglia di tubetti!..un bacione

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  6. Ciao, amo le ricette semplici e questa è anche buonissima ;)
    Marina

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  7. Niente è più buono delle cose semplici...

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