lunedì 30 dicembre 2013

sformatino di patate e Auguri

Tantissimi auguri per un 2014 spumeggiante!!!!!!!!


Ingredienti:

  • 2 patate grandi
  • 100 gr di prosciutto crudo (o cotto)
  • 100 gr di formaggio auricchio ( o mozzarella, o provola)
  • parmigiano grattugiato
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.


Preparazione:


Accendete il forno a 240° C. Mettete una pentola con acqua sul fuoco, salate e portate a bollore. Lavate le patate, pelatele e tagliatele a fette spesse c.a. 5 mm, calatele in acqua e fate lessare per 15 minuti poi scolate. Tagliate formaggio a fette e lavate il rosmarino. Prendete uno stampo formato plum cake, rivestitelo di carta forno, bagnata e strizzata, disponete un primo strato di patate, del rosmarino, poi uno strato di formaggio. Continuate allo stesso modo per un secondo strato e chiudete con un ultimo strato di patate, spolverate con il parmigiano grattugiato e piccolissime noci di burro. Infornate per 30 minuti e poi per i successivi 10 spostate in modalità grill e alla temperatura di 200° C.
Servite caldo

martedì 24 dicembre 2013

BUON NATALE

Auguri di un Santo e Sereno Natale a tutti!

per le ricette cercate qui


occorrente: 

  • fogli di carta bianca
  • filo dorato
  • tovaglioli rossi
  • candeline bianche
  • tovaglia rossa
  • pirottini rossi-  bianchi a pois rossi 
  • lana rossa
  • stoffa bianca a pois rossi


Create dei pon pon di lana e metteteli nei pirottini rossi. Rivestite delle palline di ovatta con la stoffa a pois e ponetele nei pirottini bianchi. Poneteli in tavola alternandoli alle candeline. Stampate dei simboli di natale che vi piacciono, ritagliate a forma di etichetta e ricavate un foto in cima. Scrivete il nome del commensale. Avvolgete le posate in un tovagliolo rosso e chiudete con un nastro dorato che infili anche il segnaposto




per festeggiare...menu' tango


Menu' TANGO (ripreso e leggermente variato dal programma imenudibenedetta), un suggerimento per un menu' natalizio originale

Antipasto: Pao de Queijo



LinkWithin

Related Posts with Thumbnails