lunedì 25 settembre 2017

rapidisssssssimi.....insalata di salmone e germogli di soia



Ingredienti

500 gr di salmone
1 mazzetto di rucola
1 cespo di insalata
100 gr di germogli di soia
olio evo q.b.
sale q.b.

Preparazione
Lavate la rucola, lavate e tagliate l'insalata. In una padella fate saltare i germogli di soia, uniteli all'insalata e alla rucola. Nella stessa padella fate rosolare il salmone su entrambi i lati, basteranno 4-5 minuti. Servita il salmone sull'insalata che avete preparato.

potete aggingere tocchetti di mela verde e/o della feta

3 commenti:

  1. Speeedy!!! Bellissima idea!!!

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  2. Sarà anche rapidissima, ma una bella insalata come questa me la gusterei proprio 😉
    Buona serata
    Ps: mi piace qui da te, ci sono moltissime idee gustose 😋

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  3. non li ho mai assaggiati i germogli di soia, ma è davvero invitante questo piatto, da provare sicuramente!!

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