venerdì 13 ottobre 2017

palline al cocco e cioccolato...ovvero, ciocchett



Andrea ha scoperto di avere un debole per la combinazione cocco e cioccolato 'ciocchett', e, mentre la nostra amica se la ride, a me tocca impastare. Nessuna super ricetta ma li ho mangiati persino io che odiavo il cocco.



Ingredienti:

200 gr di cocco grattuggiato
150 gr di zucchero
75 gr di cacao amaro
75 ml di latte
3/4 cucchiai di cocco grattuggiato per guarnire


Preparazione:
In una terrina mescolate le polveri, aggingete il latte e iniziate ad impastare con le mani. Se la consistenza fosse troppo morbida aggiungete farina di cocco, al contrario latte. Formate delle palline della grandezza desiderata e fatele rotolare nel cocco grattuggiato. Disponete su un piatto da portata. Conservate in frigo per un'oretta. Servite.

9 commenti:

  1. Sono terribilmente buoni, uno tira l'altro!!!
    Baci

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  2. Ma sono fantastici!!! niente cottura, super veloci. Mi ispirano un sacco. Questi devono essere diabolici, cominci a mangiare e non finisci più

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  3. Dolcetti tanto semplici quanto golosi!!!

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  4. ideali x la nipotina che ama il cocco..
    baci

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  5. Cocco e cioccolato è un abbinamento delizioso, così come sono deliziose queste tue palline. Un bacio

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  6. Adoro anch'io questo mix di sapori..le tue palline finirebbero subito a casa mia :-P

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  7. Ummmmmm....che buoni!!!!!
    Cocco e cioccolato, un abbinamento che amo moltissimo!!!!
    Non sarà una ricettona, ma sono tra le cose più buone che abbia mai mangiato!!!
    Un bacione grande

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  8. Meraviglioseeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

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