Quando ero troppo piccola per il tiramisu' fatto con il savoiardo inzuppato nel caffè mia mamma ci consolava con una merenda fatta di savoiardi inzuppati semplicemente nel latte.
Ingredienti:
savoiardi q.b.
fiordifrutta rigoni di asiago, noi ai frutti di bosco q.b.
granella di mandorle q.b.
latte q.b.
Preparazione:
In una terrina versate del latte, in un'altra la granella di mandorle. Prendete i savoiardi e farcite un lato con un po' di marmellata, chiudete con un secondo savoiardo. Inzuppate il sanwdich dolce nel latte e poi copritelo con la granella di mandorle su tutti i lati. Conservate in frigo per una mezz'ora e fate merenda!
Ma sono golosissimi questi sandwiches! Io li faccio anche con la Nutella ;) Un bacio
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