Questi tartufi sono per il mio amore: me li chiese tempo fa ma ancora non glieli avevo preparati...ora che ha bisogno di energie, cosa c'e' di meglio di un concentrato di dolcezza e cioccolato???
Ingredienti:
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 ml panna fresca
- 50gr di nocciole tritrate
- 10 gr di burro
- cacao amaro q.b.
Procedimento:
Montate la panna, sciogliete il cioccolato a bagnomaria ed aggingetelo alla panna mescolando lentamente dal basso verso l'alto. Sciogliete il burro ed unitelo alle nocciole tritate amalgamando. Aggiungete le nocciole al cioccolato, mescolate il tutto e lasciate rapprendere in frigo per un paio d'ore o in freezer per una mezz'ora. Passato il tempo formate delle palline e passarle nel cacao in polvere. Fate indurire in frigo e ......servite: uno tirera' l'altro!!
con questa ricetta partecipo al contest
yumm, I love chocolate...
RispondiEliminathanks for visit and comment!
A queste piccole golosità non si può proprio resistere ^__^ Bacioni
RispondiEliminabuona quella cioccolata li',e pure i tartufi non sono affatto male,anzi con le nocciole li adoro!
RispondiEliminammmmmmmmmmm...golosi!
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