mercoledì 26 marzo 2014

fusilli integrali con zucchine grigliate e feta

Continuiamo con i suggerimenti light, di certo con i tentativi ^_^ una pasta molto buona che secondo noi è ottima anche fredda...




Ingradienti:

  • 160 gr di fusilli integrali
  • 2 zucchine medie 
  • 40 gr di feta
  • olio evo q.b.
  • origano q.b.



Preparazione: 
Lavate le zucchine e tagliatele lungo il lato lungo, grigliatele. Portate abbondante acqua a bollore, salatela e calate la pasta. In una ciotola mettete un cucchiaio di olio, le zucchine, la feta tagliata a cubetti e l'origano, amalgamate e fate insaporire. Scolate la pasta e versate nella ciotola e mescolate. Impiattate e servite.

24 commenti:

  1. UN ACCOSTAMENTO FANTASTICO, ZUCCHINE E FETA!! CHE BONTA', NON VEDO L'ORA DI ASSAGGIARLE. CE L'HO FATTA, ANCH'IO SONO DIVENTATA VOSTRA LETTRICE FISSA, GRAZIE PER I CONSIGLI. CIAO SABRINA

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  2. Anche io all'appello... anche se una domanda nasce spontanea... per chi non riesce a trovare la feta? Non l'ho mai assaggiata, nemmeno... quindi non ne conosce il sapore, l'alternativa che più vi si avvicina?

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    1. in realtà non conosciamo un formaggio con un sapore simile, ma cercando di non fare pubblicità avanziamo questo suggerimento: un formaggio fresco rotondo in confezione di plastica puoi grigliarlo leggermente avendo messo del sale sulla griglia cosi' da averlo su entrambi i lati. Crediamo che la consistenza e l'aggiunta di sapore possano rendere l'idea della feta senza il suo gusto deciso.

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  3. O__O da leccarsi i baffi :P complimenti!

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  4. Un piatto semplice e molto gustoso, complimenti!!!!!

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  5. Bellissima proposta...semplicissima, gustosa e light!! Cos'altro potremmo chiedere?! A presto, Mary

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    1. se proprio dovessimo avanzare una proposta...una lavastoviglie ^_^

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  6. Semplice e gustoso ma siamo in due e a me non piacciono le zucchine a marito odia la feta ma siamo d'accordo sulla pasta roba da ridere...brava proverò lo stesso prima o poi buona serata.

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    1. un buon modo per condividere un pasto...un solo piatto tu metà condimento tuo marito l'altra e la pasta in comune ^_^

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  7. ai assaggiata la pasta integrale, ottimo il condimento !
    baci
    Alice

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    1. il sapore non è poi cosi' diverso da quella di grano.. le fibre fanno sempre bene percio' ogni tanto la utilizziamo

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  8. Buonissimo questo accostamento. Mi manca, visto che le zucchine con la pasta sono buonissime!!!

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    1. le zucchine si tuffano nella pasta in diversi modi...prova!

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  9. sono sapori che mi piacciono molto per cui un primo adorabile e fresco di stagione

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    1. speriamo sia un rito per accelerarne l'arrivo ^_^

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  10. Sì, sì, voto per la versione fredda, sperando che prima o poi arrivi la bella stagione!!!

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    1. noi di questa pioggia non ne possiamo più!!!! primaveraaaaaa

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  11. Bella idea, mi piacciono le ricette semplici ma gustose e se poi sono anche sane leggere meglio ancora

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    1. cara elenuccia...è sempre bello leggere i tuoi commenti! grazie ^_^

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